- 1 - La qualità del servizio
- 2 - Il mailing efficace per il successo dell'albergo
- 3 - Marketing per meeting e seminari
- 4 - Marketing per il mercato giapponese
- 5 - Marketing per il turismo organizzato
- 6 - Web marketing per l'impresa alberghiera
- 7 - Persone performance profitti
- 8 - L'arte della vendita
- 9 - La qualità in albergo dalla a alla z
- 10 - La qualità del servizio ai piani
- 11 - Ospitare i mountain bikers in albergo
- 12 - Il pricing
- 13 - Sweet breakfast
- 14 - La qualità del servizio al ristorante
- 15 - Marketing magnetico
- 16 - Antologia di marketing turistico
- 17 - Bassa stagione: da problema ad opportunità
- 18 - Il marketing delle cantine
- 19 - Il marketing per il turismo d'impresa
- 20 - Marketing degli eventi aggregativi
- 21 - Benchmark alberghiero
- 22 - Marketing di nicchia
- 23 - Grazie per il reclamo
- 24 - Marketing e promozione per le vacanze in appartamento
- 25 - Vendere al telefono i servizi alberghieri
- 26 - Marketing per i centri benessere in albergo
- 27 - Bambini felici = genitori felici
- 28 - I mercati turistici internazionali: nuovi prodotti per nuovi mercati
- 29 - Fare marketing in tempi di recessione
- 30 - Sport e turismo
- Come acquistare i manuali
11 - Ospitare i mountain bikers in albergo
Manuale pratico per conquistare e fidelizzare i cicloturisti
(2002 - ed. Teamwork con la collaborazione di PromoVeneto) - Euro 16,00
PRESENTAZIONE
L'albergo a misura di... mountain bike
Specializzarsi nell'ospitalità rivolta ai mountain bikers è la nuova proposta agli operatori veneti nel manuale realizzato da PromoVeneto - Un comparto interessante che genera profitti in termini sia economici che di immagine - Il manuale fornisce strumenti, idee e strategie per diventare un apprezzato bike hotel.
E' rivolto agli operatori italiani e veneti, in particolare, interessati al mercato dei cicloturisti e più specificatamente dei mountain bikers, il nuovo manuale di PromoVeneto.
"Ospitare i mountain bikers in albergo" nasce dalla considerazione fondamentale che aumenta il numero di coloro che praticano anche in vacanza ciclismo su strada e su sterrato. Un mercato interessante e promettente per tre ragioni fondamentali: è un turismo che viaggia per lo più in bassa stagione, periodo da sempre critico per l'occupazione e la redditività alberghiera, richiama un numero consistente di appassionati provenienti in gran parte dal Nord Europa (soprattutto dalla Germania) e pertanto genera visibilità anche all'estero. Infine, il cicloturismo mette in moto la macchina turistica anche nei confronti di località poco note ma suggestive, non raggiunte dal turismo di massa.
Del resto il Veneto offre risorse naturali e climatiche ottimali per rispondere alle esigenze dei bikers, tali da riuscire a competere con destinazioni come la Spagna - loro meta preferita - l'Austria, l'Olanda, la Danimarca, la stessa Germania.
L'offerta ospitale deve, comunque, essere specializzata e all'altezza delle aspettative degli sportivi in questione. È questa la ragione per cui il manuale, dopo aver tracciato una panoramica del cicloturismo con le differenti tipologie di turismo in bicicletta, offre agli operatori dettagliate informazioni tecniche, strumenti e strategie di marketing per realizzare servizi e strutture idonei ad accogliere i mountain bikers e diventare, quindi, un bike hotel di successo.
"Ospitare i mountain bikers in albergo" rientra nel progetto "Marchio di Qualità delle imprese alberghiere" del Veneto, nato per tutelare le esigenze e le aspettative del turista attraverso il controllo degli standard di qualità delle strutture ricettive della regione.
PREMESSA
Come per i precedenti, ci auguriamo che anche la lettura di questo undicesimo manuale della collana promossa da PromoVeneto, offra agli operatori nuovi e interessanti spunti di riflessione per conquistare o consolidare la propria presenza in questo mercato in espansione, quello del "bike tourism", forse meno tradizionale, ma certamente utile per destagionalizzare e sviluppare il mercato estero.
I cicloturisti tendono, infatti, a muoversi nei mesi primaverili (da marzo a metà giugno) e all'inizio dell'autunno (settembre, fino a metà ottobre) e, soprattutto, ricercano itinerari in pianura, in collina, in montagna, nelle città d'arte e nella natura.
Insomma riteniamo che il turismo in bicicletta costituisca una nicchia di mercato cui possono rivolgersi tutti gli operatori del turismo senza distinzioni di sorta.
Il nuovo manuale vuole essere dunque uno strumento a disposizione degli albergatori italiani, ed in particolare veneti, che intendono trasformare il loro albergo in un affermato e apprezzato "bike hotel" e rientra nell'ambito del progetto "Marchio di Qualità" per le strutture ricettive.
Giuseppe Bruni
Presidente di PromoVeneto
Vladimiro Riva
Segretario Generale di PromoVeneto
INTRODUZIONE
La pratica dello sport in bici, da corsa o da montagna, è molto diffusa principalmente nell'Europa settentrionale ed è facilmente associabile al turismo soprattutto per i praticanti non agonisti. Sempre più persone si avvicinano a questo sport per unire ai benefici dell'attività fisica la piacevole sensazione di escursioni in località collinari o montane, lontano dal traffico dei grandi centri abitati.
L'aumento dei praticanti di questo sport, unito al crescente desiderio di evasione e di ricerca di un maggior contatto con la natura, hanno portato ad una notevole diffusione del cicloturismo in Italia e nel Veneto in particolare. Così, da una piccola nicchia di mercato, i ciclorturisti si stanno trasformando in un interessante e promettente segmento di domanda per numerose località turistiche. Sono parecchie in Italia e nel Veneto le località che, per le loro risorse naturali e per motivi climatici, possono competere con destinazioni ambite dai cicloturisti come Spagna, Germania, Austria, Olanda e Danimarca.
Per quanto riguarda il panorama alberghiero, gli operatori italiani che in questi ultimi anni hanno deciso di rivolgersi a mountain bikers e cicloturisti con un'offerta ospitale specializzata hanno ottenuto diversi vantaggi: incremento di occupazione e redditività, prolungamento della stagionalità, crescita di immagine e visibilità sui mercati stranieri.
Il notevole vantaggio per gli operatori è dato dal fatto che i cicloturisti scelgono l'Italia per le loro vacanze nei periodi stagionali di minor occupazione da parte di altri segmenti di mercato. La loro scelta infatti nei mesi in cui il clima è mite (da marzo a metà giugno e da settembre a metà ottobre) ed è possibile dedicarsi a questo sport all'aria aperta. Conquistare i cicloturisti richiede però professionalità, preparazione e alberghi attrezzati a questo tipo di turismo.
Da queste premesse nasce "Ospitare i mountain bikers in albergo", che intende essere uno strumento operativo per tutti gli albergatori che vogliano specializzare la loro offerta e sfruttare a pieno tutti i vantaggi di questo segmento di mercato che ha eccellenti potenzialità di sviluppo.
Questo manuale di marketing ha infatti l'obiettivo di stimolare gli operatori a conquistare e fidelizzare i mountain bikers attraverso lo sviluppo di una maggiore attenzione, specializzazione dell'offerta ospitale e soprattutto uno sguardo attento a tutto l'universo sportivo e alle attività connesse.
Come si è già verificato in altre destinazioni, dove gli operatori hanno investito nelle loro strutture per adeguare l'offerta alle specifiche esigenze del popolo dei cicloturisti, anche in Veneto gli albergatori che sceglieranno di specializzarsi su questo segmento, sfruttandone ampiamente tutte le potenzialità, potranno raggiungere un buon successo commerciale.
INDICE
Premessa - pg. 7
Introduzione - pg. 9
1. Sport, vacanze e cicloturismo - pg. 11
1.1 Le potenzialità del cicloturismo - pg. 12
1.2 Perché conquistare questo mercato - pg. 14
1.3 L'offerta italiana ospitale per bikers - pg. 16
1.4 Caratteristiche della domanda - pg. 17
1.4.1 Cicloturismo e mountain biking - pg. 19
1.4.2 Differenza tra cicloturista e mountain biker - pg. 21
1.5 Aspettative e bisogni dei bikers in vacanza - pg. 26
1.6 I nuovi trend - pg. 33
2. Come diventare un bike hotel - pg. 35
2.1 I servizi a misura di biker - pg. 35
2.2 Il successo del Bike Hotel - pg. 52
2.2.1 Il momento dell'accoglienza - pg. 54
2.2.2 I gruppi e le guide cicloturistiche - pg. 58
2.2.3 Scegliere i percorsi giusti - pg. 61
2.2.4 Creare un'area relax - pg. 66
2.2.5 I servizi offerti agli accompagnatori - pg. 67
3. Le azioni di marketing per i mountain bikers - pg. 69
3.1 Fiere ed inserzioni - pg. 70
3.1.1 I T.O. specializzati per mountain bikers - pg. 79
3.1.2 Le associazioni per mountain bikers - pg. 81
3.2 Il mailing - pg. 83
3.2.1 Come e quando scrivere ai mountain bikers - pg. 85
3.3 Il telemarketing - pg. 89
3.4 Il web marketing - pg. 90
3.4.1 I siti web - pg. 92
3.5 Il materiale informativo - pg. 93
3.5.1 Gli altri stampati - pg. 95
3.5.2 Promuovere l'albergo attraverso i gadget - pg. 96
Conclusioni - pg. 99
Parole chiave - pg.101
Bibliografia - pg. 103